Спирулина - это сине-зеленая многоклеточная водоросль, обладающая уникальными свойствами. Она содержит витамины группы В, Е, С, а также минералы (калий, кальций, магний, цинк, марганец, фосфор, железо) и микродозы йода и селена. Спирулина также богата всеми незаменимыми аминокислотами и более 2000 ферментов в микродозах. В её состав входят фикоцианин и хлорофилл, которые обладают иммуномодулирующим и противовоспалительным свойствами, укрепляя иммунитет.

Спирулина способствует очищению организма от избытка жиров, токсинов и продуктов распада, поддерживает нормальный обмен веществ, снижает аппетит и улучшает процессы регенерации. Она используется для профилактики кожных заболеваний и содержит много легкоусваиваемого растительного белка, помогая устранить дефицит железа без побочных эффектов.

Включение спирулины в рацион способствует улучшению метаболизма, восстановлению нормальной микрофлоры кишечника и нормализации сахара в крови, что делает её полезной для диабетиков.